"Pillola" per un Buon Lavoro
Caro Collega Albergatore/Gestore di Strutture Ricettive Turistiche,
in questo momento come noi tutti operatori, sarei preso da numerose faccende per lavorare al meglio.
La stagione estiva è iniziata.
Prima che arrivi Natale tireremo le somme e ciascuno di noi saprà come effettivamente è andata la stagione.
E’ il momento giusto per monitorare accuratamente i comportamenti dei nostri ospiti, valutare la loro qualità di essere turisti e il loro grado di essere più o meno spreconi dei nostri servizi.
Sollecitiamo, se non l’abbiamo già fatto i nostri collaboratori/dipendenti e fare lo stesso e magari anche a farsi comunicare dai nostri ospiti, magari davanti ad un caffè o aperitivo (da noi offerto) la propria idea di servizio turistico e di sostenibilità. Verifichiamo quindi quale davvero è la loro idea di vacanza eco, sostenibile, green etc e se i loro atteggiamenti sono in linea con quello che ci comunicano servirà per capire anche se tutti i seminari, siti, blog, associazioni più o meno ambientaliste davvero hanno espresso corrette informazioni o si sono limitate a fare del greenwashing.
Prendiamo nota, scriviamo e riempiamo i nostri data base di informazioni che ci ritroveremo utili tra qualche mese.
Ricordiamoci che per ogni reparto possiamo attuare delle best practives che ci aiuteranno ad essere più sostenibile e competitivi http://www.hotelsostenibile.com/colonnasinistra/best-practives
Utilizziamo inoltre i vecchi questionari e preoccupiamoci se mai nessuno ci segnala qualche critica.
Ricordiamoci che gestire in modo sostenibile una struttura alberghiera significa rispettare l'ambiente, offrire un servizio di qualità, essere al passo con i tempi e risparmiare anche sui costi.
Adottando pratiche sostenibili rafforzeremo la nostra immagine, risparmieremo e conquisteremo la fiducia degli investitori e degli amministratori pubblici.
Buon Lavoro
www.hotelsostenibile.com